Lekker ontbijten met toast, besmeerd met roomboter en confituur. Daarvoor heeft u wel een broodrooster nodig ofwel een toaster. Geroosterd brood is eigenlijk overal wel smakelijk bij, ook als bijgerecht bij een kop soep en het liefst besmeerd met kruidenboter. Een broodrooster kan u hierbij helpen. U kunt alle soorten brood roosteren, ook bolletjes, bagels en stokbrood. Zelfs oud brood is prima roostermateriaal.

U gaat een broodrooster kopen en kunt wel wat hulp gebruiken. Hieronder treft u extra informatie aan om het zoeken wat makkelijker te maken.

Broodroosters, ook wel toasters genoemd, roosteren het brood met infrarood licht dat afkomstig is van de verticale verwarmingselementen. Bij dit proces wordt het percentage water in het brood (ongeveer 35 % van het gewicht) gereduceerd en het brood verwarmd. Dit resulteert in een krokante boterham, met een lekker korstje. De intensiteit van het roosteren is instelbaar: u bepaalt zelf of u licht- of donkergeroosterd brood wilt. De toaster stopt automatisch als het brood klaar is. Met een aparte stopknop kan het toasten op elk moment gestopt worden.

Met behulp van het centreringsmechanisme wordt het brood tussen de verwarmingselementen geplaatst, precies in het midden. Op deze manier wordt het brood gelijkmatig geroosterd. Met de functie eenzijdig roosteren roostert u slechts één kant van het brood, wat handig is voor opengesneden broodjes of bagels.

Het aantal boterhammen geeft aan hoeveel boterhammen u tegelijkertijd kunt roosteren, ontdooien of opwarmen. Dit aantal hoeft niet gelijk te zijn aan het aantal sleufjes van de broodrooster. In sommige toasters kunnen 2 boterhammen naast elkaar in dezelfde sleuf geplaatst worden. De broodrooster heeft dan extra lange sleuven. Er zijn broodroosters verkrijgbaar waarin u 2, 3 of 4 sneetjes tegelijk kunt toasten.

Wilt u stokbrood, croissants of boterhammen roosteren die dikker zijn dan de standaard boterham, let er dan op dat de broodrooster extra brede sleuven heeft. Die extra breedte zorgt ervoor dat afwijkende broodformaten ook in uw toaster passen.

U stelt broodroosters in met de temperatuurregeling. Lichtgeroosterd, donkergeroosterd of er ergens tussenin, dat bepaalt u zelf. De temperatuursensor zorgt ervoor dat de roostertijd automatisch wordt aangepast als de toaster al opgewarmd is.

De opwarmfunctie is om al geroosterd brood opnieuw te verwarmen. Speciaal voor het ontdooien van brood is er de ontdooifunctie die er voor zorgt dat het brood gelijkmatig ontdooid wordt.

Veel broodroosters zijn voorzien van extra accessoires zoals een croque monsieurstel, een kruimellade en een broodopzethouder. Met behulp van een croque monsieurstel, het woord zegt het al, maakt u croque monsieurs in de toaster. Een kruimellade is erg gemakkelijk voor het schoonmaken van het apparaat, want ook dat moet met regelmaat gebeuren. Een broodrooster zonder kruimellade schudt u op zijn kop leeg boven de vuilnisbak of gootsteen. Een broodopzethouder zet u op de toaster, om broodjes of croissants te verwarmen maar niet te roosteren. Een veilige optie voor ouders met kinderen is de koude wand. Deze zorgt ervoor dat de broodrooster aan de buitenkant koel blijft tijdens het gebruik.

Naast de hiervoor beschreven functionaliteiten is een mooie uitvoering natuurlijk altijd mooi meegenomen. Broodroosters waarbij extra aandacht aan het design besteed is, zijn o.a. Bosch en Siemens (Porsche design), maar ook de toasters van Princess ogen goed. Bij deze uitvoeringen wordt veel gewerkt met RVS (RoestVrij Staal) of andersoortige metalen uitvoeringen.

Broodroosters worden geleverd met verschillende wattages. Hoe hoger het vermogen, des te sneller het apparaat kan werken. Let er wel op als uw broodrooster geen temperatuursensor heeft, dat u het apparaat niet te snel laat werken, aangezien u ook geen zwarte boterhammen op de ontbijttafel wilt leggen.

De meeste broodroosters zijn van de merken: Bomann, Bosch, Philips, Princess en Severin.

Verdere uitleg van de gebruikte technische specificaties over broodroosters vindt u hier. Heeft u na het lezen van de uitleg over technische gegevens nog vragen, kijk dan even tussen de veelgestelde vragen over broodroosters.