Wie wel eens met een microgolfoven eten heeft opgewarmd, kent de gemakken ervan. De microgolf is bij uitstek geschikt voor het snel opwarmen van eten, maar ook complete maaltijden kunnen met behulp van de microgolf bereid worden. Er zijn inmiddels ook veel kant-en-klaar maaltijden te koop, die u thuis alleen nog maar even op hoeft te warmen. Het gemak dient tenslotte de mens.

Een microgolfoven is in veel keukens een handig en onmisbaar hulpmiddel geworden. Hieronder treft u enkele tips aan om het zoeken naar het geschikte model wat makkelijker te maken.

Een microgolf verhit voedsel met behulp van elektromagnetische golven. Alles wat gekookt, gestoomd of gepocheerd kan worden, kan ook gaar gemaakt worden in de microgolf. Voor het opwarmen van gerechten of het ontdooien van diepvriesproducten is de microgolfoven ook erg geschikt. Als het ontdooien van voedsel voor u belangrijk is, let er dan op of de microgolfoven een zogenaamde defrostfunctie heeft. Dek het eten af met een speciale microgolffolie om uitdrogen te voorkomen. Houd er rekening mee dat het eten nog nagaart als de microgolfoven al is uitgeschakeld. Vandaar dat er op kant-en-klare maaltijden vaak geadviseerd wordt de maaltijd een minuutje in de microgolfoven te laten staan.

Het vermogen van de microgolf wordt aangegeven in Watt. De meeste microgolfovens hebben een vermogen van 750/800/850/900 of 1000 Watt, maar er zijn zelfs modellen met een vermogen van 2100 Watt. In de specificaties van de microgolfovens vindt u het maximale vermogen terug en het aantal vermogensstanden. Met meerdere standen heeft u meer keuze voor het gebruik van het apparaat, aangezien u het dan zelf helemaal in kunt stellen per gerecht of type bereiding.

Naast diverse vermogenstanden zijn er ook extra standen als Jetstart en een automatische ontdooistand, de hierboven genoemde defrost-functie. Jetstart is een startfunctie van de microgolf; met een druk op de toets gaat de microgolfoven meteen op vol vermogen aan voor 30 seconden. Elke druk op deze toets zorgt voor weer 30 seconden extra verwarmen. Een jetstart is overigens niet aan te bevelen als de microgolfoven in het bereik staat van kleine kinderen. Het is dan beter te kiezen voor een microgolf met kinderbeveiliging.

Daarnaast kunt u kiezen uit een type met alleen een microgolffunctie (de zogenaamde solo microgolf) of u kiest voor een combimicrogolf. Met een combi heeft u een microgolfoven en elektrische oven ineen. Dit is zeker handig als u maar beperkte ruimte heeft maar wel beide apparaten wilt. Redelijk nieuw op de markt is de combimicrogolf met stoomovenfunctie. Houd er wel rekening mee dat een combi vaak een hogere aansluitwaarde heeft dan een solo microgolf. Controleer of de meterkast dit aankan en voorkom overbelasting van het elektriciteitsnetwerk in huis.

Een microgolfoven verwarmt het voedsel van binnenuit waardoor er geen krokant korstje op het gerecht komt. Gegratineerde kaas op een schotel wordt niet krokant, een worstenbroodje of pizza houdt slap deeg. Met de crispfunctie kan het allemaal wel. Dit is een extra mogelijkheid van de microgolfoven, waardoor er wel een krokante bovenlaag op het gerecht komt en een pizzabodem krokant gebakken wordt. Een combimicrogolf met grill is uiteraard ook een optie. De grill kent een maximum vermogen en kan onder, boven of onder én boven grillen.

De inhoud van een microgolfoven wordt aangegeven in liters. Hiervoor gelden de maten van de binnenkant van het apparaat. Om het gerecht gelijkmatig te verwarmen, draait er in het midden van de microgolf een draaiplateau. De grootte ervan wordt aangegeven in centimeters, gemeten over de diameter van het plateau. Er zijn ook nog modellen zonder draaiplateau. Tijdens het verwarmen is het dan raadzaam om het eten om te scheppen, anders wordt het niet gelijkmatig verhit. Van belang voor de grootte van uw microgolf is of de schalen en ander serviesgoed in de microgolfoven passen.

Via het draaiplateau wordt het gewichtsautomaat of de gewichtscontrole uitgevoerd. Met de gewichtscontrole kunt u precies zien hoeveel voedsel u gaat verwarmen. Op basis van deze informatie stelt u de microgolf in. Niet alle microgolfovens beschikken over deze functie. De wijze waarop u de deur van de microgolfoven opent, wordt in de specificaties aangegeven in het veld 'deuropening'. Er zijn twee systemen: de draaideur en de omlaag klappende deur. Wilt u tijdens de bereiding een blik kunnen werpen op het voedsel, kies dan voor een microgolfoven met binnenverlichting en een kijkvenster.

Microgolfovens staan vrij in de keuken of ze worden ingebouwd. U bepaalt van tevoren naar welk model uw voorkeur uitgaat. Van belang bij de voor u meest ideale inbouwmicrogolf is de wijze van inbouwen. Er zijn speciale microgolfovens die geschikt zijn voor onderbouw, dan wel bovenbouw. U kunt natuurlijk ook gewoon kiezen voor een vrijstaand model. Vrijstaande modellen zijn niet geschikt om strak in te bouwen. Er moet namelijk ruimte om het apparaat aanwezig zijn, zodat het ventilatierooster van de microgolf zijn werk kan doen.

Natuurlijk zijn er ook extra's te verkrijgen voor de microgolfoven, zoals een babyfleshouder, een braadslee, een combirooster, een draaispit, of kookboek. Vaak zijn dit accessoires die u bij de aankoop van de microgolf erbij krijgt. Zo niet, dan zijn ze vaak ook nog los bij de fabrikant te bestellen.

Tot slot: bij de aanschaf van veel elektronische apparaten zoals een wasmachine, droger, koelkast of koffiezetapparaat betaalt u een recupelbijdrage. De bijdrage wordt gevraagd om oude en afgedankte apparaten op een milieuvriendelijke manier te verwijderen. Bij de aanschaf van een nieuw elektronisch apparaat betaalt u voor het afvoeren en recyclen van het oude. Voor een microgolfoven is dat € 1,00. Dit bedrag komt bovenop de aanschafprijs.

Veel verkochte microgolfovens zijn van de merken Bosch, Neff, Sharp Siemens, en Whirlpool.

Verdere uitleg van de gebruikte technische gegevens over microgolfovens vindt u hier. Wellicht dat de veelgestelde vragen over microgolfovens u ook verder kunnen helpen.